Коттеджи в Финляндии    Магазины Финляндии   
Оплата лицензии на рыбалку    Оплата штрафа    Реклама    О портале    Карта сайта   
финляндия

Финляндия

Посольство

Виза

Памятка

Green card

Таможня

На авто

Парковка

Магазины

Интересное

Бизнес

Рыбалка

Коттеджи

Ягодный год.

Лесные ягодыФинляндия — страна ягод. Если вы бываете здесь — обратите внимание, какое почетное место уделяется ягодам: в частых продуктах всегда наличие северной ягоды. Детское питание, соки, морсы, кисели, торты, йогурты, всевозможная выпечка, начинка конфет, десерты, ликеры, вино… каждая финская семья заготавливает ягоду впрок, храня и в замороженном виде, и в вареньях разные лесные и садовые ягоды. Обилие ягодных кустарников в ее лесах по всей территории повсеместно. В ягодный год урожай небывалый.

Среди садовых ягод самое достойное первое место занимает клубника. Финские семьи покупают ее на бесчисленных клубничных фермах или сами, поработав день и получив за это деньги, выбирают для себя клубнику, крупную, сочную и вкусную. Потом очередь за малиной, смородиной, черной и красной, садовой черникой, которую стали активно выращивать на финских ягодных плантациях. Метровые кусты, крупная, ярко-выраженная синевато-голубоватая ягода. Конечно, это несколько удивляет, а зачем, когда рядом клад черники в финских лесах. Может с расчетом на не ягодный год?

Можно ли определить, какой будет год по весне? Самое главное наблюдение — это благоприятные условия во время цветения. Одного сильного ветра достаточно, чтобы половина урожая не было. Сметет cильным ветром нежные цветы черники и все. Или жаркие первые майские дни, и расцветут кустарники раньше времени, а потом один ночной заморозок погубит цветы.

Северная ягода любит умеренность климата, июнь этого года, прохладный и дождливый, способствовал обильному цветению, и завязалась ягода. И народ облегченно вздохнул — будет урожай! То же самое касается и для королевы лесных ягод — морошки, очень нежной, урожай которой больше всего зависит от точной погоды именно для нее.

Брусника более устойчивая и цветет позже. Но в последние жаркие годы появившиеся было ягодки просто высохли. Не было нужных дождей, не поддержали они брусничку, очень ценную для людей и птиц, и лесного зверья. За урожаем ягод в лесах стоит и птичий щебет, и сытые перелетные птицы, и витамины для всяких лесных обитателей.

Фермер имеет поливочную систему, и его урожай во многом зависит от рабочих рук, а вот лесные урожаи
зависят от умеренности в климате, теплых дождей в нужное время.

В этом году припозднилась клубника, полевая ягода, но зато много черники в лесу, надеемся, что и брусника и клюква порадуют своим урожаем.

Читайте и смотрите также:
Сбор лесных ягод в Финляндии.
Царская ягода — морошка.
Лесные ягоды Финляндии. Черника.
Лесные ягоды Финляндии. Брусника.
Ликеры из финских ягод.
Сезонная работа в Финляндии. Фоторепортаж.
В Финляндии на клубнике я работала первый раз!
Снова в Финляндию. Работа на клубнике.



Коттеджи в Финляндии