Коттеджи в Финляндии    Магазины Финляндии   
Оплата штрафа    Реклама    О портале    Карта сайта   
финляндия

Финляндия

Посольство

Виза

Памятка

Green card

Таможня

На авто

Парковка

Магазины

Интересное

Бизнес

Рыбалка

Коттеджи

Походим по финскому продуктовому магазину

Продуктовый магазин в ФинляндииКрупные финские магазины отличаются, в основном, тем, что в них всегда много места и, как кажется, мало покупателей. Праздных людей здесь не бывает совсем, только те, кто пришел за покупками. Кондиционеры и холодильные установки работают хорошо, здесь прохладно и нет никакого запаха. Финны чутки на все неприятные запахи, поэтому подобное исключено. Продукты свежие, если срок давности истекает, об этом напоминает красная метка, на которой указан последний день и пониженная цена. Обычно это бывает за сутки до истечения срока давности.

Молочный отдел.

Финны любят молочные продукты, и это естественно для страны, где испокон века коровы были в каждом доме, где хорошо развито животноводство и качество выпускаемой молочной продукции очень высокое, что известно во многих странах мира.

В последнее время финны старшего поколения все больше берут молоко в голубой или в синей упаковке, где 0% жирности или минимальная жирность, но необходимые полезные организму вещества и кальций сохранены. В красной упаковке 3,5% жирности, берут для детей или для кофе. Если сравнить цены, то они приблизительно одинаковые.

На молочной упаковке веселые картинки коровы, которая всегда напоминает то о лете, то о зиме, когда она катается на лыжах, то весне, когда радуется солнечным дням… на упаковке можно увидеть и фото фермеров, лидирующих по поставкам молока фирме «Valio».

Словом, радостная и познавательная упаковка, привлекающая внимание как детей, молоко для которых самый важный продукт, так и взрослых, которые постоянно пьют молоко. Если взглянуть на продуктовую тележку семьи, приехавшей за продуктами, то изрядное количество места занято молочными продуктами.

Здесь и кефир обезжиренный, и йогурты, и различные молочные десерты, и очень вкусное мороженое, которое берут часто и в любое время года, и всевозможные молочно-витаминные напитки…

Если кто не переносит молочный сахар, то существует молочные продукты, не содержащие его, на таких упаковках есть специальные пометки: по-фински — «laktoositon» или «hylä». Финский производитель думает о таких покупателях, делая все виды молочных продуктов, включая мороженое, без лактозы.

Финское молоко после срока годности не прокисает, и простокваши из него не получится — таков способ его изготовления.

К слову сказать, финны считают самым полезным ночное молоко от коровы, то есть сдоенное в темную пору, а поскольку в зимнее время в Финляндии большей частью темно, то финское молоко считается как полезным, так и успокаивающим. Теплое молоко на ночь — лучшее снотворное.

C кофе финны предпочитают использовать натуральные сливки, конечно, тут уже не смотрят на процент жирности — вековая традиция. Как тут себе отказать!?

Сметана в том первозданном русском виде отсутствует, слово «cметана» финнам известно, названия ему другого так и не придумали, искать на молочных полках нужно «smetana», а вкус сравнить стоить. Жирность в финской сметане 30-40%.

Рыбный отдел.

Толк в рыбе финны знают! Лосось свежий и копченый, ряпушка, сельдь и другие виды озерной и морской рыбы — на выбор. Обращайте внимание на сроки, если кто хочет везти рыбу в упаковке, например, лосось копченый.

Здесь можно приобрести рыбные полуфабрикаты, рыбные паштеты, разную икру и блюда из рыбы…

Все эстетично и вызывает только желание купить.

Мясной отдел.

Мясо, фарши, колбасы — все в упаковке с датами приготовления и сроками годности.
Естественно, что подороже, то и повкуснее.

Финский покупатель очень осторожный, он не будет бросать все подряд в продуктовую тележку, не разглядев внимательно все на упаковке, обращая внимание и на страну производителя. Будь то мясные продукты или фрукты и овощи. Первенство они отдают отечественному производителю, пусть даже и подороже.

Здесь кроются две причины: это 100% надежный продукт, и поддержать своих , это у финнов не отнять.

По другим отделам…

Хлеб в Финляндии очень качественный, выбор большой, финны предпочитают ржаной хлеб.

Сливочное масло только для выпечки и то редко, растительный маргарин — основная покупка финнов, потому что ржаной хлеб едят с маргарином без лактозы, ушли давно в прошлое времена, когда финны густо смазывали свежий хлеб сливочным домашним маслом.

Берут оливковое масло, тут уж они прекрасно осведомлены: чем дороже, тем качественнее. Своего, естественно, нет, поэтому цена и определяет качество.

Основной продукт в финской корзине — овощи и фрукты, они , соответственно, всегда дорогие, хотя практически все овощи финские. Финны вышли из крестьянской среды и знают цену земледельческого труда, берут с пониманием.

Макароны финны не особо предпочитают, лучше хороший сорт финского картофеля для гарнира. Если и едят эти макароны, то уже берут полуфабрикат, чтобы не возиться.

Кофе дорожает. Пачка хорошего кофе уже 4 евро. Для финнов это существенно: на кофе они тратят много.

Всегда наблюдая за финскими покупателями, видишь, что мимо отдела с пивом они не проходят, не захватив небольшую упаковку для разнообразия.

Конфет почти не покупают в будничном походе в магазин, это не входит в планы, что собственно и правильно. Но берут много соков для семьи, которые в Финляндии очень вкусные и разнообразные: из финских лесных ягод или из экзотических фруктов.

Читайте также:
Магазины Финляндии
Часы работы магазинов в Финляндии и праздничные дни
Цена на продукты питания в Финляндии
Вкус другой культуры. Финская кухня
О национальной кухне
Сельское хозяйство Финляндии. Как живет финский фермер
Ржаной недрожжевой хлеб в Финляндии предпочитают все. Брусника и мясо — вкус классический
Финны постоянно пьют кофе и хотят, чтобы он у них никогда не кончался



Коттеджи в Финляндии